Galerie de photos

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Gateau de foie gras
Foie gras, crème de gingembre, sauce teriyaki, crumble de pain d`epices
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Tartare de thon et Tartare de saumon au wasabi






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Tataki de Filet de boeuf
sauce wasabi



Roulle printemps avec Edamame, jambon et mozzallera

Salade d`auberine




  


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Tataki de Filet de boeuf
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Tartare de crevette douce





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Saute de foie gras sur navet
teriyaki sauce



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Profitroll de foie gras
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Mini hamburger sauce japonais


Tiramisu au Matcha  


Tiramisu au Matcha (the vert japonais)